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बीफ का मतलब हर समय गोमांस नहीं होता है,                         

रंजन कुमार सिंह    भारत दुनिया में बीफ़ का निर्यात करने वाले पांच सबसे बड़े देशों में से एक है। लेकिन बीफ़ में भारत सिर्फ़ भैंस के मांस का निर्यात करता है। सच्चाई ये है कि बीफ़ की परिभाषित अंतरराष्ट्रीय श्रेणी में गाय-बछड़ों के अलावा भैंस भी शामिल हैं। समाज में ज़हर फैलाने वाली मीडिया द्वारा […]

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